当店は中国産の乾しいたけやきくらげをメインに取扱っており、乾物卸さん、飲食店さん御用達の業務用乾しいたけの専門店です。ネット販売ならではの幅広い品揃えで、1袋から全国発送いたします。
業務用のお客様、こんな場合はまずご相談ください。
・一袋でもいいの？
・１回の注文が１００kgだけど大丈夫？
・１トン注文したいけど在庫ある？
大丈夫です。お任せください！
直接仕入れならではの品揃えと、商品提案、手配が可能です。
細かくサイズ分けされた、厚さも、大きさも、さまざまなしいたけを取り揃えております。しいたけ屋なら、お探しのしいたけがきっと見つかります！
お支払は代金引き換えか、各種クレジットカード、銀行振り込みをお選びいただけます。代金引き換えなら最短で翌日納品できます。
個人・法人・非営利団体のお客様もお気軽にご相談下さい。スタッフ一同、お手伝いさせていただきます。
椎茸のいろいろなサイズ揃ってます
おすすめランキング
中国産 スライスしいたけ Ａ （４ｃｍ以上） 1kg
¥2,680(本体 ¥2,482、税 ¥198)
栽培地で採れたての椎茸を生のままスライス加工し、乾燥させました。
ゆうがおのシロップ漬け
¥700(本体 ¥649、税 ¥51)
自社栽培した栃木県産ユウガオの果実を1cm程度の角切りにし、シロップで煮詰めました。
ナタデココやアロエ果肉のような独特の食感が特徴です。
中国産 光面 足切しいたけ 厚Ｂ２ （３.５-４ｃｍ） １ｋｇ
¥2,980(本体 ¥2,760、税 ¥220)
中国産菌床椎茸の足切です。光面コと呼ばれる椎茸で柔らかく厚みがあり味を良く染みこませることが出来、ドンコ椎茸の代わりに良く使われます。
中国産 再生スライス椎茸 ３ｍｍ×フリー １ｋｇ
¥2,680(本体 ¥2,482、税 ¥198)
通常のスライスとは違い、乾燥させたホール状の椎茸を蒸し器で柔らかくしたあとスライスし、再度乾燥させた手間のかかったスライス椎茸です。ダシ取り用や中華スープによく使われます。水での戻りが早く使いやすいスライスです。
中国産 きくらげスライス １ｋｇ
¥1,480(本体 ¥1,371、税 ¥109)
中国産の裏白木耳をスライスにしました。とんこつラーメンには欠かせないきくらげのスライスです。食物繊維が抜群に含まれています。木耳特有の歯ごたえをお楽しみください。
マルモ印 味付かんぴょう 300g
¥520(本体 ¥482、税 ¥38)
お寿司に使いやすい18cmにカットした味付かんぴょうです。
のり巻きにぴったりの長さです。おいなりさんをしばってもグッド♪
昔ながらの製法で釜で炊き上げました。
味にこだわり国内加工品です。調味料はしょう油・砂糖・みりんだけ！化学調味料は一切使用しておりません。
中国産 原木しいたけ 足切 荒葉Ｔ （６ｃｍ以上） １ｋｇ
¥3,500(本体 ¥3,241、税 ¥259)
原木で栽培された昔ながらの椎茸で、原木ならではの味と風味が特徴です。６ｃｍ以上のバレ葉ですので、寿し材に最適です。
中国産 かんぴょう 一級品 １ｋｇ
¥3,240(本体 ¥3,000、税 ¥240)
中国産のかんぴょうです。国産のかんぴょうに比べて煮えが早いのが特徴です。
昆布巻きやお寿司など、特に干瓢の歯応えを残したい場合に最適です。
中国産 菌床足切しいたけ 中厚Ｃ２ （２.５-３ｃｍ） １ｋｇ
¥3,400(本体 ¥3,149、税 ¥251)
中国産菌床椎茸の足切です。サイズは２．５～３ｃｍです。
おせち用 中国産光面しいたけ（３．８-４．２ｃｍ）１ｋｇ
¥3,180(本体 ¥2,945、税 ¥235)
中国産菌床椎茸の足切です。光面コと呼ばれる椎茸で柔らかく厚みがあり味を良く染みこませることが出来、ドンコ椎茸の代わりに良く使われます。
お知らせ
- ◆価格改定について◆2024年４月
大幅な円安の影響により、中国産しいたけと木耳の一部の価格を５月より改定させていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
- ◆能登半島配送遅延について◆2023年１月
元日に発生した令和6年能登半島地震につきまして被害に遭われた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
地震の影響で、一部地域において集荷・配送の遅延が発生しております。
- ★インボイス適格事業者の対応について★2023年１０月
当店は適格事業者の対応をしておりません。
Ｎｏが必要な場合は適格事業者Noを記載した納品書の発行は可能ですので、メールまたはお電話にてお問い合わせください。
- ◆年末年始の営業について◆2023年１２月
１２月２９日（金）～１月４日（木）まで休業とさせていただきます。
年内のご入用は２７日（水）午前中までに、ご注文をお願いいたします。
配送が遅れる場合もありますので、お早めにご注文ください。
- ◆価格改定について◆2023年１２月
中国産かんぴょうの原料価格高騰により、味付かんぴょうの価格を１月より改定させていただきます。
- ◆お盆期間の休業について◆2023年８月
８月１１日（金）～１６日（水）まで休業とさせていただきます。
道路状況により配送が遅れる場合もありますので、お早めにご注文ください。
- ★ホームページリニューアルしました★2019年３月
【しいたけ屋】もおかげさまで１２周年を迎えることになりました。これもひとえに多くの皆様からのご愛顧の賜物と深く感謝しております。
そこで、今回ホームページをリニューアルいたしました。より親しみがあり、スマホでも見やすいページになりました。
これからも変わらぬご愛顧のほどお願いいたします。
- ●しいたけの出来るまでをアップしました●
中国の産地での菌床づくりから、選別工場に至るまでをご覧いただけます。
もちろん、日本国内での選別工場も公開しています！
左の▼原料の出来るまで▼をご覧ください。
- 多くのユーザー様のご要望にお応えして、原料のバラ売りも致します。ご希望の方はメールまたはお電話にてお問い合わせ下さい。
♪新着商品♪
栃木県産 一等品 かんぴょう １ｋｇ
¥7,200(本体 ¥6,667、税 ¥533)
ゆうがおのシロップ漬け
¥700(本体 ¥649、税 ¥51)
ゆうがおのシロップ漬け ギフトBOX 3本入り
¥2,300(本体 ¥2,130、税 ¥170)
中国産 しいたけ いちょう切り （１／４カット） 1kg
¥2,980(本体 ¥2,760、税 ¥220)
中国産 再生スライス椎茸 ５ｍｍ×フリー １ｋｇ
¥2,680(本体 ¥2,482、税 ¥198)
ご利用ガイド
ご注文方法
インターネット＆FAXでのご注文は定休日でも365日24時間承っております。 土日および祝日の休業日はお電話対応もお休みさせていただきます。 通常営業日にご注文品の発送およびお問い合わせの返信をいたします。 お電話の受付は平日10:00～16:00です。お支払い方法
代金引き換え、銀行振込、クレジットカードの他、楽天銀行決済を用意してございます。ご都合にあわせて、各種ご利用ください。
[お支払期限]
代引き : 商品引渡時
銀行振込 : ご注文後7日以内（ご入金確認後の出荷となります）
送料について
[送料]| 全国一律1,000円 合計金額10,800円を超える場合は無料 |
| お支払い金額 | 手数料 |
|---|---|
| ～10,000円 | 330円 |
| 10,001～30,000円 | 440円 |
| 30,001円～ | 無料 |
銀行振込みの際の振込手数料はご負担くださいますようお願いいたします。
ご連絡先
[ショップ名] 干し椎茸専門店 しいたけ屋[販売責任者] 篠原 弘樹
[所在地] 〒321-0222 栃木県下都賀郡壬生町駅東町8-32
[TEL/FAX] 0282-81-1177（平日10:00～16:00）
[お問合せメールアドレス] info_shiitake@shiitakeya.net
発送について
代金引換の場合はご注文確認後、当日もしくは翌日に出荷手配致します（ご注文が定休日の場合、翌営業日に発送いたします）。※なお、お支払いが銀行振り込みの場合は、ご入金確認後となります。
ご希望の配送時間を選択いただけます。
返品・交換について
[返品期限・条件]食品という商品の特性上、一度発送した商品の返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
[返品送料]
不良品交換、誤品配送での交換は当店負担とさせていただきます。
[不良品]
基本的には返品させて頂き、返金か代替品と交換させていただきます。在庫がない場合、連絡のうえ、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。
