通常のスライスとは違い、乾燥させたホール状の椎茸を蒸し器で柔らかくしたあとスライスし、再度乾燥させた手間のかかったスライス椎茸です。ダシ取り用や中華スープによく使われます。水での戻りが早く使いやすいスライスです。
用途…和風料理・ダシ取り用・中華料理・スープに
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中国産 再生スライス椎茸 ３ｍｍ×フリー １ｋｇ
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