中国産のかんぴょうです。
国産のかんぴょうに比べて煮えが早いのが特徴です。生産地へは毎年技術指導を行なっており、国産品と同じ作り方をしております。
昆布巻きやお寿司など、特にかんぴょう特有の歯応えを残したい場合に最適です。
水で戻すと４倍から６倍くらいに増えます。
もちろん農薬検査もおこなって、安全確認しております。
用途…スシ材･味付け干瓢･昆布巻き･きんちゃく･ロールキャベツなどの縛りひもに･スープﾟ
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中国産 かんぴょう 一級品 １ｋｇ |