厳選めちゃプリ!肉厚しいたけ  じっくり熟成させた菌床しいたけ 【大中サイズMIX 1kg】

価格: ¥3,000 (本体 ¥2,728、税 ¥272)
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見本
【商品について】
◆品 名・・・菌床しいたけ 肉厚の中~大サイズを厳選
◆内容量・・・1kg詰め
◆大きさ・・・4cm~6.5cmくらい

大きめな椎茸を厳選してお届けします。

サイズとしてはMサイズ~Lサイズのボリュームのある大きさで、しいたけの食感・風味をご堪能いただけます。


しっかり肉厚で、トースターでチーズ焼きやマヨネーズ焼きにしてもよし、炭火で焼くもお鍋に入れるも良しで何にでも良く合います。


※食べきれない分は小分けして冷凍保存できます

しいたけアップ



【栽培のこだわり】
培養期間中にエアコンを使用せず、ハウスの換気や水シャワーだけで細心の注意を払い温湿度調節することを自然栽培と呼びます。
半年間ゆっくりと時間をかけて菌床を培養させることで、肉厚でおいしい椎茸が収穫できます。

しいたけ

【品種など】
肉厚でおいしく評価の高い(株)北研のサンマッシュという品種を栽培しています。

網焼き


アミ焼きは肉厚なので、最高です。他にもマヨネーズやチーズを塗ってトーストで焼くだけでも絶品料理が出来上がります。

自社の農園のしいたけハウスで栽培しています。

看板

ハウス

【産地の特徴】
全国でも生産量が多く人気のある栃木県産のしいたけです。

おいしい空気と地下50mから汲み上げた水で栽培しました。

捕虫器

収穫

営業カレンダー
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  • インターネット&FAXでのご注文は定休日でも365日24時間承っております。
  • 土日および祝日の休業日はお電話対応もお休みさせていただきます。
  • 通常営業日にご注文品の発送およびお問い合わせの返信をいたします。

■椎茸の戻し方■

お店のご案内

似顔絵

こんにちは!しいたけ屋です。
業務用食店などで販売している椎茸には種類には限りがありますよね。
賞味期限や売り場の問題がありますので売れ筋の商品しか置いてなかったります。そんな時は【しいたけ屋】にお任せください。
中国の椎茸には大きく分けて3つに分類されるんですね。

●【菌床椎茸】・・・最も一般的な椎茸で価格も手ごろ。足が切ってありサイズも幅広いのが特徴です。

■【菌床原木椎茸】・・・味と風味は原木椎茸に近く、価格は手ごろです。

◎【原木椎茸】・・・椎茸といえばやっぱり原木椎茸。味・風味も歯応えは原木ならではです。

当店ではたくさんの中国産の乾しいたけを各種取り揃えています。小ロットご希望のお客様にお応えするため、一袋から全国発送いたします。
お店では手に入りにくい乾椎茸はこちらでどうぞ。

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