産地は栃木県産（特に南部）を使用しております。
原料は一等品の中から厚肉の物を選りすぐり、２ｋｇ詰めにしました。
昆布巻きやお寿司屋さんなど、特に干瓢の歯応えを残したい場合に最適です。
水で戻すと５倍から７倍くらいに増えます。
用途…スシ材･味付け干瓢･昆布巻き･きんちゃく･ロールキャベツなどの縛りひもに･スープﾟ
※※ ご注意ください ※※
かんぴょう自体が苦みを生成してしまい、苦みを感じてしまう場合があります。これはウリ科特有の現象でメロンやキュウリの苦みと同様です。
苦みの成分はポリフェノールの一種でゴーヤ（にがうり）の苦みと同じと言われ、人体に害はないとされております。
かんぴょうに苦みを感じられた場合は、よく水洗いすると苦みが薄らぎますが、交換させていただきますので、当店までご相談ください。
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インターネット＆FAXでのご注文は定休日でも365日24時間承っております。 土日および祝日の休業日はお電話対応もお休みさせていただきます。 通常営業日にご注文品の発送およびお問い合わせの返信をいたします。 お電話の受付は平日10:00～16:00です。お支払い方法
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代引き : 商品引渡時
銀行振込 : ご注文後7日以内（ご入金確認後の出荷となります）
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[送料]| 全国一律1,000円 合計金額10,800円を超える場合は無料 |
| お支払い金額 | 手数料 |
|---|---|
| ～10,000円 | 330円 |
| 10,001～30,000円 | 440円 |
| 30,001円～ | 無料 |
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ご連絡先
[ショップ名] 干し椎茸専門店 しいたけ屋[販売責任者] 篠原 弘樹
[所在地] 〒321-0222 栃木県下都賀郡壬生町駅東町8-32
[TEL/FAX] 0282-81-1177（平日10:00～16:00）
[お問合せメールアドレス] info_shiitake@shiitakeya.net
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