中国産 黒きくらげ Mサイズ                  1kg

価格: ¥3,500 (本体 ¥3,241、税 ¥259)
メーカー: しいたけ屋
型番: Mサイズ(3~5cm)肉厚
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

商品仕様

製品名: 中国産 黒きくらげ Mサイズ
型番: Mサイズ(3~5cm)肉厚
メーカー: しいたけ屋

セミきくらげとも呼ばれる裏表が黒いきくらげです。関東地方の中華料理店でよく使われ、関東で木耳と言うとこちらが一般的です。また、昔ながらの栽培で肉が厚く、耳たぶのような手触りと歯ごたえが特徴で、石突きも完全に除去し二度洗いしたこだわりの黒木耳です。

野菜炒め

≪商品詳細≫
名称 黒きくらげ
主な用途 中華・ラーメン・惣菜・弁当
大きさ/厚さ Mサイズ(2.5‐4cm)/肉厚
足(石突)の有無 無し
栽培方法 菌床栽培
内容量 1kg
保存方法 密閉し、直射日光・高温多湿を避けてください。
原産国名 中国
ご使用方法 水またはお湯で戻してから、ご調理ください。

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 営業日

  • インターネット&FAXでのご注文は定休日でも365日24時間承っております。
  • 土日および祝日の休業日はお電話対応もお休みさせていただきます。
  • 通常営業日にご注文品の発送およびお問い合わせの返信をいたします。

■椎茸の戻し方■

お店のご案内

似顔絵

こんにちは!しいたけ屋です。
業務用食店などで販売している椎茸には種類には限りがありますよね。
賞味期限や売り場の問題がありますので売れ筋の商品しか置いてなかったります。そんな時は【しいたけ屋】にお任せください。
中国の椎茸には大きく分けて3つに分類されるんですね。

●【菌床椎茸】・・・最も一般的な椎茸で価格も手ごろ。足が切ってありサイズも幅広いのが特徴です。

■【菌床原木椎茸】・・・味と風味は原木椎茸に近く、価格は手ごろです。

◎【原木椎茸】・・・椎茸といえばやっぱり原木椎茸。味・風味も歯応えは原木ならではです。

当店ではたくさんの中国産の乾しいたけを各種取り揃えています。小ロットご希望のお客様にお応えするため、一袋から全国発送いたします。
お店では手に入りにくい乾椎茸はこちらでどうぞ。

QR

ページトップへ