商品仕様
製品名: | 中国産 黒きくらげ Mサイズ |
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型番: | Mサイズ(3~5cm)肉厚 |
メーカー: | しいたけ屋 |
セミきくらげとも呼ばれる裏表が黒いきくらげです。関東地方の中華料理店でよく使われ、関東で木耳と言うとこちらが一般的です。また、昔ながらの栽培で肉が厚く、耳たぶのような手触りと歯ごたえが特徴で、石突きも完全に除去し二度洗いしたこだわりの黒木耳です。
≪商品詳細≫ | ||
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名称 | 黒きくらげ | |
主な用途 | 中華・ラーメン・惣菜・弁当 | |
大きさ/厚さ | Mサイズ(2.5‐4cm)/肉厚 | |
足(石突)の有無 | 無し | |
栽培方法 | 菌床栽培 | |
内容量 | 1kg | |
保存方法 | 密閉し、直射日光・高温多湿を避けてください。 | |
原産国名 | 中国 | |
ご使用方法 | 水またはお湯で戻してから、ご調理ください。 |